现将1批次不合格食品（来自2021年北京怀柔流通环节抽检计划）风险控制及核查处置情况通告如下： 

　　一、麦滋滋国际贸易（福州）有限公司代理的ELVAN咖啡味雪球堡（冷加工糕点）（抽样编号为DC21110116100737902） 

　　（一）抽检基本情况 

　　麦滋滋国际贸易（福州）有限公司代理的ELVAN咖啡味雪球堡（冷加工糕点）（抽样编号为DC21110116100737902），原产国：土耳其，生产日期为2021年6月9日，经中国海关科学技术研究中心检测发现，其中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)项目不符合食品安全国家标准规定。 

　　（二）流通环节风险控制情况 

　　我局已于2021年11月29日组织执法人员对麦滋滋国际贸易（福州）有限公司进行了执法检查，并责令其立即停止销售和召回该批次不合格食品。经查，该批次不合格产品共购进982.5Kg，均已销售。目前召回0Kg。 

　　（三）流通环节核查处置情况 

　　苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）是食品工业中常用的一种防腐剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。经查，本批次产品不合格的原因是可能是生产企业为延长产品保质期，或者弥补产品生产过程中卫生条件不佳而超范围使用。鉴于当事人第一次违法且能够提供索票索证，履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，我局决定免予处罚。 

　　二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12315热线电话投诉举报。 

　　高新区市场监督管理局 

　　2022年2月21日