现将2批次不合格食品（来自2022年总局抽检计划、 2022年福建福州高新区生产及小作坊环节食品监督抽检计划）风险控制及核查处置情况通告如下：

　　一、福州高新区南屿发大财餐饮店使用的菜碟（抽样编号为GC22350000002940102） 

　　（一）抽检基本情况 

　　福州高新区南屿发大财餐饮店使用的菜碟（抽样编号为GC22350000002940102），消毒日期为2022年6月14日，经福建省产品质量检验研究院检测发现，其中“大肠菌群”项目不符合食品安全国家标准规定。 

　　（二）餐饮环节风险控制情况 

　　我局已于2022年6月30日组织执法人员对福州高新区南屿发大财餐饮店进行了执法检查。 

　　（三）餐饮环节核查处置情况 

　　产品不合格的原因可能是餐饮单位没有将餐饮具清洗消毒到位。我局决定对该企业给予以下行政处罚：罚款5000元。 

　　二、福建拓天生物科技有限公司福州高新区分公司生产的白芸豆黑咖啡（抽样编号为XC22350126372506107） 

　　（一）抽检基本情况 

　　福建拓天生物科技有限公司福州高新区分公司生产的白芸豆黑咖啡（抽样编号为XC22350126372506107），生产日期为2022年4月25日，经名成腾德检测服务（福州）有限公司检测发现，其中“菌落总数”项目不符合食品安全国家标准规定。 

　　（二）生产环节风险控制情况 

　　我局已于2022年7月6日组织执法人员对福建拓天生物科技有限公司福州高新区分公司进行了执法检查，并责令其立即停止销售并召回该批次不合格白芸豆黑咖啡。该企业生产该批次白芸豆黑咖啡750盒，20克/盒，销售给检验机构100盒，剩余650盒由我局扣押。 

　　 产品不合格的原因可能是原料验收环节把控不严，原料的菌落总数超标。我局决定对该企业给予以下行政处罚：1.没收违法所得990元；2.罚款50000元。以上共计罚没50990元。 

　　三、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12315热线电话投诉举报。