现将2批次不合格食品（来自 2023年福建福州高新区流通及餐饮环节食品监督抽检）核查处置情况通告如下：

　　一、福建省闽侯县南屿镇李丰旭便利店采购的香葱味轻烤薄脆-韧性饼干（报告编号为（2023）XHY-G07293）

　　（一）抽检基本情况

　　福建省闽侯县南屿镇李丰旭便利店采购的香葱味轻烤薄脆-韧性饼干（报告编号为（2023）XHY-G07293），购进日期为2023年5月3日，经厦门泓益检测有限公司检测发现，其中“过氧化值（以脂肪计）”项目，测得0.65mg/kg，不符合食品安全国家标准规定最大允许值0.25mg/kg。

　　（二）流通环节风险控制情况

　　我局已于2023年8月14日组织执法人员对福建省闽侯县南屿镇李丰旭便利店进行了立案调查。

　　产品不合格的原因是可能生产厂家生产环节存在问题。当事人经营不符合食品安全标准的“香葱味轻烤薄脆-韧性饼干”，违反了《中华人民共和国食品安全》第三十四条第一款第十三项之规定，鉴于当事人履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的“香葱味轻烤薄脆-韧性饼干”不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源，符合《中华人民共和国食品安全》第一百三十六条的规定可以免予处罚。

　　二、福建省福州六意企业管理有限公司南屿分公司采购的酱板鸭（酱香味）（报告编号为（2023）XHY-G07317）

　　（一）抽检基本情况

　　福建省福州六意企业管理有限公司南屿分公司采购的酱板鸭（酱香味）（报告编号为（2023）XHY-G07317），购进日期为2023年5月9日和5月12日，经厦门泓益检测有限公司检测发现，其中“菌落总数”项目，测得58000、200000、 21000、30、690 CFU/g，不符合食品安全国家标准规定最大允许值n=5，c=2，m=10？，M=10？ CFU/g。

　　（二）流通环节风险控制情况

　　我局已于2023年9月7日组织执法人员对福建省福州六意企业管理有限公司南屿分公司进行了执法检查。

　　产品不合格的原因是可能生产厂家生产环节存在问题。当事人经营不符合食品安全标准的“酱板鸭（酱香味）”，违反了《中华人民共和国食品安全》第三十四条第一款第十三项之规定，鉴于当事人履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的“酱板鸭（酱香味）”不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源，符合《中华人民共和国食品安全》第一百三十六条的规定可以免予处罚。

　　三、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12315热线电话投诉举报。